Focaccia

Focaccia
La Focaccia es un simple pan italiano. Es considerado como un precursor de la pizza y puede ser como creativamente diseñado. En Emilia-Romaña, la Focaccia es rematado con tomates y lotes de ajo se agrega en Apulia. Se adapta perfectamente a la plancha o ensalada. Es simplemente celestiales y rápidamente hizo gustos.
CSP TL Zucker1 TL Salz5 EL Olivenoel2 Knoblauchzehen½ Hefewuerfel1 rama Romero de 500 gramos Mehl200 ml
Precalentar el horno a 200 grados.
Dar la levadura en un bowl y disolver el azúcar.
La harina sobre una base bien limpiada vacía. Formar un agujero en el medio y dar algo de sal en ella.
Poco a poco Agregar tipo de agua y mezclar hasta que toda el agua que se consume y formó un trozo de masa. Estos amasar durante unos minutos y, a continuación, él ya no debe atenerse a la tabla. Las cantidades de agua y harina pueden variar variedad que algo basado en harina. Dejar que el resto de la masa cubierto en un lugar cálido durante 30 minutos.
Con algunos sal en un enamorado de mortero los dedos pelados de ajo y el Romero. A continuación, mezcla con un poco de aceite.
Amasar la masa nuevamente y luego propagación fuera en un plato para hornear aceitado. Para ello simplemente con las manos. A continuación, pulse muchos pequeños agujeros en la masa con los dedos. Distribuir el aceite con sabor a través de la masa.
Le resto durante 30 minutos.
Hornear durante 20 minutos.