Lomo de cerdo con patatas y el ajo CABAÑIL

Cocina murciana y se utilizan principalmente en la cabra o conejo Cabañil ajo, a pesar de que hicieron estos filetes de lomo de cerdo en jugosa alta temperatura para que el acompañamiento sabores. esto de origen, supuestamente idílica pollo, conejo, cabra, cordero o el origen buena guarnición y sólo puede utilizar algunas patatas al ajo, pero lo más importante, una buena calidad de aceite de oliva buen pan y disfruta de las ventajas, junto con la salsa. Si dar más importancia al centro comercial En_realidad o separados con patatas o cintura y fácil a los ricos en este área, dependiendo de los riquisimos: la ensalada habitual y tomate, aceitunas, sal y los acompañó a la foto,, en atún en aceite de oliva de invencibilidad.
Ingredientes:
-Cerdo lomo de cerdo solomillo 1 cm de 1 kg
-1 cabeza de ajo
-1 vasito vinagre
-La mitad de una cucharadita de azúcar
-Patata 1 Kg
-Sal y pimienta
-Aceite de oliva
Cuentos de hadas:
Patata Peel, cortar y les frito hasta que se sometió en rodajas gruesas. La sal de ajo, vinagre, azúcar, Reservamos.en mortero majamos. tenemos un poco de agua en una olla grande con aceite de oliva y filetes de harina, freír les y oro-brown, alta temperatura, tan solo se necesita mezclar todos los ingredientes son deliciosas y... Agregar las ollas de carne triturada y unos minutos para quitar el mortero Añadir las patatas y servir a un lado y hacer no para romper.., la piedra en caliente