Salsa de caracol


Estos caracoles CABRILLAS Sevilla. De abril a prepararse para una muy pequeña y en otras formas, así como una cubierta para intentar encontrar en el bar de los "blanquillos". limpieza y preparación del caracol, lento y complicado, por lo que ya tienen limpio y se recomienda que compres un paquete, que son bastante bueno en lugar de la molesta sobre este paso, nos guardar nuestro pan favorito es la sopa de pan un poco complicado, pero caros., ninguna de las fuentes de los resultados debido a la delicadeza en la creación de colecciones empapados... (No es mi texto, pero su gráfico prestadas por Loli, sin embargo).Cosa, porque es "" dio de envidia, no tienen otra opción sino hacer que de alguna manera mis caprichos y eran grandes... que desee y nunca puede estar seguro.
Ingredientes:
-Limpiar el caracol ya 1 Kg
-4 cucharadas de tomate triturado
-1 pimiento verde
-1 cebolla mediana
-4 dientes de ajo
-1 cucharadita de pimentón dulce
Un pedazo de pan rancio-2
-vino blanco 1 cristal
-Especias caracol (cilantro, comino, pimienta granos...)
-1 hoja de Laurel
-Algunas hojas de menta
-chiles 1 o 2
-Aceite de oliva
-Agua
-Sal
Cuentos de hadas:
Estamos preparando la cazuela y hojas de menta de productos (bolsa de tela de algodón con hilo) y aceite de oliva para freír las especias de caracoles y verduras con lugar picada caracol. Laurel y saltear picado tomate y pimentón están listos, puesto, agregando que el caracol en Agregar y quitar. Agregar el vino blanco y cubrir con agua. Fríe un poco de caldo y pan rebanadas de Pan hasta que el mortero en machacamos. Ponemos sal y ají. Cocinar 15 minutos hasta que la salsa espese.

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